コース詳細

12月限定豊後大分日本各地贅沢食材・名物料理【料理のみ】税抜8000円【桟敷坐】プレミアムコース

8000円

(料金は税抜き価格※1/4まで)

  • 11品
  • 260名
予約可能曜日
月〜日・祝前日・祝日

関あじ関さば・とらふぐ・本鮪トロ・豊後大分贅沢鮮魚…豊後牛サーロイン…京鴨ロースゆず鍋…。日替りの豪華食材をふんだんに使用し贅沢な料理の数々をご用意。歓送迎会等、会社・団体、各種御宴会から少人数でのお集まりまであらゆる贅沢なシチュエーションで御利用頂けます。+500円でプレミアム飲み放題を御選択、より贅沢なメニューもお愉しみ頂けます。

コースメニュー

     

【小鉢】・・・季節や仕入れにより、日替わりの品を御用意させていただきます。

     ・県産甲いかの唐辛子酢味噌和え

     ・ずわい蟹のゼリー寄せ

【お造り盛り】・・・天候や仕入れの状況により、内容を一部相応に変更させて頂きます。

     ・とらふぐ刺、関あじ刺、関さば刺

     ・本鮪トロ刺、天使海老刺

     ・かぼすブリ刺、あしらい

【さらだ】

     ・生ハムの和風シーザースさらだ

【揚】

     ・河豚のから揚げ

【鍋】

     ・京鴨ロースの柚子鍋

【焼】

     ・おおいた和牛 豊後牛サーロインの炭火焼

【蒸】

     ・海鮮茶碗蒸し

【寿司】

     ・鯖の焼き寿司

【汁物】

     ・豊後鮮魚の赤出汁

【甘味】

     ・抹茶プリン

2018/12/09 更新